看云

        在自然健康的状况下，我们身体应当呈现弱碱性，也就是血液酸碱度在7.4左右，当身体处于弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用均可发挥极至，所有废物的排除也能快速且澈底，不会累积在体内。相反的若摄取太多酸性食物，导至身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导至器官衰竭，而衍生各种疾病，故平日应尽量减少酸性食物的摄取，增加碱性食物的质与量。 摘自 姜淑惠医师《这样吃最健康》 以下附件为酸碱食物表 有兴趣的伙伴可参考之：

　　[酸碱食物表]：

        强碱：牛乳、胡瓜、红萝卜，柑子、萝卜、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄干、黑胡麻、昆布、芋、无花果

　　弱碱：马铃薯、高丽菜、养乐多、南瓜、莲荔、苹果、香蕉、凤梨、樱桃。菜燕、梨、桃

　　弱酸：火腿、蛤璃，鲍鱼、茄子、巧克力、奶油、章鱼、葱白、溪鱼、油炸物、虾、白菜、鲷、 　

        强酸：牛肉、猪肉、香肠、蚵仔、清酒、扇鱼、乳酪、砂糖、饼干、花生米、鲔、椰子汁

[ 本帖最后由 善心 于 2008-10-30 16:08 编辑 ]

素食的春天

建议排好些，方便浏览。

善心

改过来了,领导.
很多朋友版面很乱是因为他们很少编辑文章之故,还有一点是用心.
我记得老师教我们一句话:成功是一种习惯,一种良好的习惯,当你把任何小事都做得完美,那你就成功了.

看云

说得太好了,谢谢提醒!