作者:游走妖精
宝贝儿的生日——番茄花菜
宝贝儿的生日
今天是小外甥的生日,偶今天扳着指头算了下,六岁了,好快啊。不过这个家伙酷的一点也不像六岁的小孩。话少,笑容少,真是的,每次都要跟他混一天才能叫我生小姨,真想小掐他一下。哈哈,不过也就是说说而已了,不能真掐的,要不他妈还不过来掐我。
本来想专门给宝贝儿做个才,可是我这脑子到了年底给秀逗了,想不出来了。所以就翻出这么一个不算老也不太新鲜的菜来凑数了。来宝贝儿,吃吧。
宝贝儿,生日快乐!
番茄花菜
其实啊,花菜我在老家一直叫菜花。嘎嘎~~
原料:花菜,番茄,蒜
调料:盐,蘑菇精
做法:
1.花菜掰小块洗净,然后入开水锅焯一下,捞出过冷水备用;
2.番茄去皮切小块,蒜剁末;
3.热锅放油,蒜末爆锅后,放入西红柿煸炒成酱后加入焯好的花菜,然后加入少许的水,小火闷1分钟后,转大火加盐和蘑菇精,稍微收下汁即可出锅
那天买的番茄不是怎么红,所以成品颜色不是很好,但是不可否认的是,味道真的很棒的,很下饭
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