焱烽

对于国内的素食行业现状，大家可以谈谈自己的看法，我接触过一些素食饭店，利润的支持，大多不是来自于预想中的目标客户群体，而是宗教信仰，有没有经营过素食饭店的朋友，可以谈谈经验交流一下。



提倡大家用于发表见解，更提倡原创作作品。谢谢各位。

素食的春天

我觉得素食应该大众化，现在素食是富贵餐，素食餐厅的菜蛮贵的。

圣仁

我觉得素食应该先从快餐开始,普遍又经济,不要让大家认为吃素是有钱人的追求.

smweiwei

人对了，事就对，素食业要发展，强大，从事素食业的人也要强大！

联想如果没有柳传志。联想是不会有今天的成果。
海尔如果没有张瑞敏，海尔在20年前就倒闭了！决不会有这个国际上的中国品牌！


所以，我们呼唤素食行业的诸如柳传志   张瑞敏一们的企业家，有了这种人，素食业一定会很强大！

善心

有道理，楼上的smweiwei，看你的了。

善心

我们这里有家素食馆，经营不下去了，因为单靠信仰的人群是不足以支撑整个素食馆的开销的。大众群体的消费，才能持续不断下去。另外一家面食馆也打粗粮素食馆，势头不错，价格很合理，一碗打卤面只需七元就可以让你吃饱，消费人群很广，刚开业的，我看有盼头。