看云

芹菜素肉羹



【材料】：素肉珍羹200g、芹菜切片50g、香菇三朵切丝10g、红椒丝3g、调味料3g。

【作法】：香菇爆香加入生姜、芹菜、用中火烧一会儿后、加入素珍肉、红椒再加入少许水，浓味后勾芡即可。