维也纳森林

关于狗儿素食实验成功，至今已五年，曾于一九九八年寄上详细报告于琉璃光杂志刊出，此后这些年的情况，乐于再提分享。

话说三年前我照顾一只患肠癌的狗名叫Mickey，牠是在一九九五年五月搭飞机，一路由弥陀圣号陪伴而来，加入我们的行列。牠来时皮包骨，左眼干右眼瞎，瞳孔凹陷呈干黄膜，后腿有一只略跛，随着病历表，与一包多种西药及数瓶眼药水，医生说眼液不分泌，另一眼也将会瞎，牠所带来的药及药水我全没用，我明白因 服多了抗生素等等伤了肾。我用甘菊花枸杞汤治眼（其实治肾），花旗参汤治肠胃与补身，果菜汁去毒素与提供优质营养（正餐当然全素食），以上三种每一～二小时轮服，日夜相续不断，加上我的信心仅十天眼好了，瞳孔重浮现，跛腿好了（原来的医生诊断可能是痛风），肠子排便也正常了。没想到好景不常，好了一阵子之 后，不料肠癌又发生病变，其间每换一种处方（中药）总是好一两天又变了，有时五分钟泻一次，连续泻三到五次，此况每每发生在夜间，有时泻的全是淡红色血水，叫人心痛不忍，但牠自始至终精神好，没有一点病态，行动敏捷步伐轻快，走前最后二十四小时排便正常，在一个阳光普照的下午悄悄侧卧安详生西，一切圆满 无病痛甚慰。因为牠勇敢、聪慧、善解、温良胜过常人，我称牠为菩萨狗。

综合我多年养狗的经验，Mickey若能及早茹素则有痊愈可能，因为牠的眼与腿痊愈后没再复发是铁定的，除非胡涂，再服抗生素这类药。这段日子里虽忙碌、担心、祈求，然而留给我的是温馨、萦回与稀有的见识∣难能可贵的善意举动，与时时写着欢欣、感恩、愧疚的双眼，由Mickey身上我得到 证实，有情众生皆有相同的仁心，觉性在适当的时机自然显露，所以我要说所有的狗都是Mickey，没有天生凶恶，愚昧的狗（人与一切动物皆然）。


我之所以会这么肯定的说，是因为我曾经收养过两只由台湾善心人士运来此地的流浪狗，其狗凶狠到了极点，原因是因为要保护自己。牠们过去曾 被伤害过，当牠们送到此地收容所给予领养后，一次又一次的被退回，所以我领养了牠们，也特别给牠们更多的爱与关怀，每当夜里我若起床，也会去安抚拍拍牠们。如今牠们就像Mickey一般善解、聪慧、温良可人，总而言之，只要多给一点爱与正确的照顾教导，所有的狗都会是良犬爱犬的。


素食狗的养生菜单
一般的狗开始全素时会不适应是自然的事，只要花些时日绝无问题，我有只Shelty七岁时收养，牠除肉、骨头、蛋糕以外其余食物全没味口，来时八磅多，毛稀疏的出奇，因太瘦无法以挨饿策略让牠接受素食，故每天灌食二次，经月余渐渐接纳，现在果菜是牠每日不可或缺的最爱，一年后体重接近十二 磅，毛长的又密又厚，至少千倍于刚到时，牠是家中最小，可是其它七只都得听从没人敢惹，在这天地称霸为王，牠个子虽小，行动快速如闪电，气力惊人，声音宏亮又勤叫，诸君放心喂您的狗素食，让牠们享受健康、快活。给狗吃汤药时，加上面包滴几滴植物油，牠们会接受。

以下是我为我的狗孙们开出的菜单：小型狗一日粮如下，分早晚餐：

一杯燕麦Quick Cooking Oat
　　1／4杯黄豆粉100%Soy Flour（若有煮熟豆类此项可免）
　　1／4杯煮熟豆打细
　　1／4杯麦麸Wheat Bran
　　一汤匙大豆卵磷脂Lecithin
　　一汤匙酵母粉Yeast
　　一汤匙麦胚芽Wheat Germ
　　一汤匙向日葵子Ground Sunflower Seeds
　　1／6汤匙蜜糖Molasses，以上各项混合浸泡适量热水约二十分钟后即可喂食。
　　若无病或痊愈的狗可在喂时加1／2汤匙生植物油（不可共煮）。

生食方便也有足够营养，倘若不想生食，等适量的水滚后，倒入狗食再滚一分钟即妥，快又香，我乐意为之，我自己与狗吃同锅，所以对我而言，仅是煮大小锅之别。全素食的狗没骨头啃，所以清洁牙齿每周给牠们吃生胡萝卜至少两次，开始有些狗不吃，耐心教都会喜爱。素食之后狗的病都会痊愈。


我常用黄豆粉煮豆浆（糖少许），这是牠们的最爱，天冷时，每晚都给附加烤面包。煮熟的豆类（我常采用花豆(Pinto Beans)可口经济）加水用果汁机打细或压成泥状亦可，否则无法消化，等于浪费。


我有小果园及菜园，所以每年五月至十一月我都有果菜分享牠们，有些牠们喜欢熟食，如甜菜、叶与球茎、kale、菠菜、蓝梅。生熟两者如：莴苣、南瓜、胡萝卜、苹果。生食者如梨子、黄瓜、西瓜多食会生湿疹、皮肤病（红豆汤，补汤可治愈，详细后列）。


不可思议的事实，我的狗全素食后，以下各种病痊愈情况：
　　一、皮肤毒病，两周痊愈，第四周新毛重现。（此地的医生都无法治愈，牠们说是不治之症），可忧的是这种病是狗最普通患的皮肤病，尤其年长的狗。


　　二、皮肤瘤，小如指端，中如拇指端，大的有1-1/2吋直径，八个月后先是小瘤破然后出血水与脓，而后表皮干了，新毛长出，但其颜色比原来的深。


        三、 耳病奇臭难闻，半年痊愈，若再吃到荤，一周后必再发病。四、我依雷久南博士与姜淑惠医师之指导原则－健康素食少油且不加热不吃乳蛋品，我与狗孙儿吃同一锅餐，只是我还吃其它菜如海草、坚果等等，约经两年，我忽然发现我的腿、胳膊（自幼至五十八岁）的鸡皮疙瘩不见了，皮肤细又滑，昔日我养母常说是我生母怀我 时吃了老母鸡，所以我腿、胳膊的皮肤才会一粒粒的像老母鸡皮，台湾人叫鸡母皮。


趁此机会有宝与诸大德分享：

　　一、菊花，枸杞加水煮，滚后中小火继三十分，可煮两次，渣可拌入狗食，治眼干痒（录自草本备要叙常服永无目疾）效力百发百中，胜过仙丹，绝无虚言。

　　二、绿豆汤或加些许甘草，解各种毒（包括金属之毒）且清凉。

　　三、味噌可直接食用，可煮汤，解各种毒，如微量毒等等，清末英国以鸦片伤害中国，同样也输往日本，该国人也有吸鸦片者，但其国人每餐吃味噌汤，故毒素被解除，又二次大战长崎广岛原子弹受害者立刻生吃味噌也 得救，藉此感怀惠赐者白洪林君赐教。

　　四、外敷用：南香、乳香白芨、白芷、没药、铁圈散（铁古散）混合治化脓、疔、、无名肿，混合之药粉与凉茶拌成糊状敷于患部，也是赛过仙丹之良方，百发百中，无虚言，敷上药五分钟，痛除，数日脓出，无名硬肿，多年肿都会消失，需多敷些日，上月狗孙小腿长了一大块坚硬凸肿， 敷两周痊愈。注意：铁古散几近失传，现不易得，因现在人们没往日惜物，该物是所有抛弃之中药粉聚集于木桶内，曝于空气中经年累月氧化后方可得之，因而名铁圈散，藉此感恩白洪林君赐教。

　　五、红豆（赤小豆）录自本草备要心之谷也，性下行，通小肠利小便，消肿排脓，消热解毒，一切疮疽，平日煮食，是去湿症良方。

　　六、补汤：通气故去湿。湿症皮肤病速愈，也因气足末稍通享甜睡，又欲通气或气通，最有效法——运动。处方：川芎少许熟地，桂枝多量，当归，黄耆，党参，红 枣多量，天麻少许，老姜和略作面肠共煮（学自宝缬寺如禧师父）。

　　七、花旗参：煮汤肠胃不良二至八周可痊愈，凉补，有益肺，皮肤（水和花旗参共煮）。

　　八、 盐：清洁消炎杀菌、早晚洗眼刷牙（温水与盐混合）。

　　九、凉茶：清洁消炎，洗眼，一般伤口，患部，或换药敷药等清洗。

       十、蒲公英的叶子：清热，解毒，杀菌 （只杀坏菌，不杀好菌）消炎，纯汁，每日三杯，两天感冒可痊愈。


以上各项人犬同效，这些妙方是我与爱犬终年的良医圣药，也常分享有缘人，更藉此感怀无情众之恩赐嘉惠。


我们一九八四年定居西雅图，自一九九九年我五个子女有三个患了花粉病，情况渐渐严重，四季鼻水不止，庆幸从琉璃光养生世界阅知是抗体降低， 该草可治愈，故仿效，果然不出一周好了百分之九十，再服数次，痊愈了，藉此感恩，也将此铁证奉告诸君：做法：新鲜蒲公英的叶子洗净加水打汁去渣（渣可拌入 狗食）。

不可思议的往生事迹
自素食约三年后有三只狗孙往生，都预知时至，也几乎无疾而终，最妙的是Buddy，两次休克（第一次近中午，第二次下午五点）都在弥陀佛号声中约二十分钟又活过来，与平日无异，故孩子们都认为牠好好的，没有一点往生的迹相绝不可能走，坚持要喂晚饭，故六点三十分喂牠喝水，花旗参汤各半杯又吃 完面乙碗（平日量）一切如常，近九点得与母亲电话中叮咛记得阿弥陀佛，这时Buddy大叫响亮三声，就在电话里话别母亲，告辞娑婆，时间一九九九年一月五 日晚上九点两分往生。

Candy牠虽患鼻癌三年，往生之际也是安详无病苦，时间一九九九年十月二十七日晨间六点三分往生，当天早上六点我带牠到草地解大小便，接着扑一声出自肛门，届时三年的痛苦结束了，往生前五天与往常不同，牠执意要进屋里故而与我同住，往常牠欢喜息于柴篷下狗屋或车库，牠之最爱是与我同散 步，一直到最后黄昏。

小凤往生时间二○○二年二月五日凌晨一点十二分，很奇怪牠当天对着我时眨眼，令我十分纳闷，晚饭后我为牠修剪毛发指甲毕，过午夜，如惯例就寝前我带牠到草地上方便，大小便完抱上牠要进屋，就于那剎那在我的怀里牠谢世了，多么地安详。

圆满营养饼干
提供纯素，不食牛奶、蛋的人、狗、猫，营养无缺的健康美味饼干

干料
4杯快煮燕麦片
　　1杯麦麸
　　1杯黄豆粉
　　1/3杯大豆卵磷质
　　1/3杯麦胚芽
　　1/3杯酵母粉（非发酵粉）
　　上料混合均匀

湿料
　　1/2~3/4 杯植物油
　　3/4~1 杯红糖
　　1/5杯糖蜜
　　1 杯煮熟的豆（红豆，花豆，绿豆任选）
　　1 杯葵花子仁（以水泡软再用果汁机打碎）
　　1/3~1/2 杯核桃仁（只供人食）
　　1~2 苹果（果汁机打碎）（亦可用其它水果）

　　Dry Ingredients
　　4 cups Quick Rolled Oats
　　1 cup Wheat Bran
　　1 cup 100%Soy Powder　
　　1/3 cup Lecithin
　　1/3 cup Wheat Germ
　　1/3 cup Yeast
　　Mix above ingredients

　　Wet Ingredients
　　1/2~3/4 cup Vegetable Oil
　　3/4~1 cup Brown Sugar
　　1/5 cup Molasses
　　1 cup cooked Bean
　　1 cup Sunflower Seeds (Ground)
　　1/3~1/2 cup Walnuts(only for people)
　　1~2 Apple(blended)
　　Stir above ingredients together

　　将上料搅拌匀妥
　　将干、湿料混合后，倘若料尚软，加少许全麦面粉或麦麸调适。
　　用冰淇淋勺子压形，置于烤板上。
　　放入华氏300度烤箱内，烤约25到30分钟。
　　冷却后冷藏。