菜名: 酥皮蛋饺
工艺:酥炸
口味:咸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)200克 油皮150克 香菇(鲜)15克 冬笋15克 青豆15克 小麦面粉30克
菜名: 蜜汁豆腐
工艺:锅烧
口味:甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)250克
菜名: 拔丝豆腐
工艺:拔丝
口味:甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)400克
菜名: 五香兰花干
工艺:
口味:甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐干200克 桂皮4克
菜名: 腐丁红皮果
工艺:
口味:甜咸味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:豆腐干200克 花生仁(生)150克 辣椒(红、尖)50克 辣椒(青、尖)50克 豆豉25克 泡椒20克
菜名: 榨菜拌腐皮
工艺:
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:油皮500克 榨菜30克
菜名: 清汤鸭块
工艺:
口味:咸鲜味
食用:中餐|晚餐
材料:油皮150克 干豆腐300克 口蘑50克 冬笋50克 油菜50克
菜名: 熏豆腐干
工艺:
口味:咸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐干250克
菜名: 双菇豆腐
工艺:
口味:咸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)250克 金针菇50克 香菇(鲜)50克 油菜心50克
菜名: 鱼香豆腐
工艺:炸烹
口味:鱼香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:豆腐(北)500克
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