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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:100克
辅料:150克 60克 20克 100克 6克 14克 10克
调料:3克 2克 5克 25克
烹饪方法
1. 螺丝面煮至七分熟,捞出拌橄榄油备用;
2. 番茄、大蒜分别洗净切碎;
3. 洋葱、罗勒分别洗净切丝;
4. 平底锅烧热放入奶油,用中火炒香蒜末,加入番茄末、洋葱丝、洋菇片炒3分钟;
5. 再加入除鲜奶油、奶酪末外的其他材料,拌煮3~4分钟;
6. 加入鲜奶油拌匀装盘,撒上奶酪末即可。
食谱营养
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富...
洋葱(红皮):洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的...
荷兰豆:荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味...
奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵...
奶油:奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上。...
食物相克
  • 番茄:西红柿忌与石榴同食。
  • 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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