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银杏白菜
工艺:清炖
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:300克
辅料:20克 15克
调料:5克 2克
烹饪方法

1. 白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。
2. 锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。
3. 取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢炖熟透即成。

制作提示
白菜要选心嫩的部分,上汤一定要好,不要加油。
健康提示
白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动, 帮助消化。
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