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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:200克 400克 200克
调料:10克
烹饪方法

1. 将西瓜皮去外皮后切片;
2. 冬瓜去皮切片;
3. 黄瓜去除瓜瓤,洗净切片;
4. 将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起;
5. 放入适量盐调味即可食用。

健康提示
1. 具有清热利湿、减肥之效;
2. 西瓜皮性凉味甘,能清暑解热、止渴;
3. 冬瓜性凉味甘,能利水消肿;
4. 黄瓜性凉味甘,可除热利水,解毒;
5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素,能降低血液中的胆固醇
6. 该菜清淡鲜脆,能够有效低胆固醇
7.做为食疗的西瓜,一般不宜经过冷藏,否则不但没有疗效,对小孩子及老人等肠胃较弱及脾虚乏人还会有伤害。
食谱营养
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对...
冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食...
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