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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:500克
辅料:75克 50克 50克 50克 50克
调料:4克 2克
烹饪方法
1. 将黄瓜去皮洗净切成片;
2. 香葱洗净切成末;
3. 牛奶和玉米粗粉拌匀;
4. 锅内添适量清水烧开,下入黄瓜片煮15~20分钟至软烂;
5. 捞出黄瓜片,碾成泥过罗,汤留用;
6. 锅内放入黄油、黄瓜泥和汤煮沸;
7. 加入牛奶玉米粉混合液,煮约15~20分钟,边煮边搅;
8. 最后加盐、胡椒粉和奶油调好口味即可。
食谱营养
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对...
玉米面(白):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米面中丰富的膳食纤维...
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。孕妇,肥胖者忌食...
牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充...
小葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊...
奶油:奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上。...
食物相克
  • 玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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