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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:10克 200克
调料:30克
烹饪方法
1. 将西瓜去籽;
2. 银耳先用开水泡2小时左右;
3. 然后将银耳捞出放入锅内,掺入清水熬至银耳稠黏;
4. 调入白糖,起锅待冷后,加入西瓜颗粒放入冰箱,食用时取出即成。
制作提示
应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀,否则影响品味。
健康提示
本品有解渴、除烦、止渴、利尿之功效。
食谱营养
银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D...
西瓜:西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和...
食物相克
  • 西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
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