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工艺:
口味:香辣
食用:
主料:300克 150克
调料:10克 3克 2克 3克 5克
烹饪方法

1. 将黄瓜、水萝卜洗净,切成丝,放入盆中间备用;
2. 将辣椒油、精盐、味精、酱油、醋放入盆中拌匀,装盘即成。

健康提示
因黄瓜中也含有维生素C分解酶,又因为白萝卜维生素C的含量较高,对人体健康非常有益,但是和黄瓜同吃,就会使破坏其中的维生素C,当黄瓜和维生素C含量高的蔬菜一起调配食用是,添加一些食用醋,维生素C分解酶的破坏作用就会急速减弱,使维生素C的损失降低至最低程度。
食谱营养
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对...
水萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加...
食物相克
  • 水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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