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素炒芹菜
工艺:生炒
口味:本味咸鲜
食用:
口感:
主料:500克
调料:25克 3克 3克 10克
烹饪方法

1. 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。
2. 将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。

制作提示
此菜可配食白米饭。
食谱营养
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的...
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