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凉拌豆腐皮
工艺:
口味:香辣
食用:
口感:
主料:500克 100克
调料:15克 3克 2克 5克 5克 5克 5克
烹饪方法
1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。
2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。
食谱营养
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