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苹果派
工艺:
口味:果汁味
食用:
主料:300克 50克 100克 50克 100克
辅料:30克
调料:150克 2克
烹饪方法
1. 苹果洗净,去皮,籽,切丁备用;
2. 白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉,放入器皿中高火3分钟至熟;
3. 加少量水调匀,倒入原料内勾芡;
4. 勾好芡的原料倒入脆皮模内;
5. 生脆皮切成条状,覆盖在苹果丁上,擦上蛋黄,放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即可;
食谱营养
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。...
奶油:奶油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上。...
淀粉(豌豆):豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质...
薄脆:薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。...
柠檬:柠檬的成分主要是糖,有机酸,维生素B1、B2,维生素C,烟酸,钙、磷、铁等矿物质。柠檬可谓一身都是宝...
食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘
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