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凉拌蚕豆
工艺:
口味:清香味
食用:
口感:
主料:500克
调料:10克 2克 10克 10克 5克
烹饪方法

蚕豆剥去荚壳,再剥去蚕豆的皮,洗净投入沸水锅内煮熟,取出放入盆内晾凉,加入精盐、酱油、白糖、香油和味精,拌匀装盘即成。

食谱营养
蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和...
食物相克
  • 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
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