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生煸豆苗
工艺:
口味:清香味
食用:
口感:
主料:500克 40克 40克
调料:3克 2克 5克 1克 75克
烹饪方法
1. 选取豆苗嫩头,洗净沥干;
2. 熟笋,水发冬菇洗净,均切成丝;
3. 炒锅置旺火上,放入花生油,烧到八成热;
4. 先把冬菇丝,笋丝下锅煸炒几下,即将豆苗投入一起煸炒;
5. 加入料酒,姜末,精盐,味精等,略翻几次即起锅装盘。
食谱营养
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