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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克 75克
辅料:10克 60克
烹饪方法
1. 花豆洗净,泡在清水中约4小时后捞出。
2. 香附洗净备用。
4. 锅中倒入四杯水,放入香附煮开,再转用中火,熬煮至汤汁剩下原来的3/4,滤出汤汁备用。
5. 麦片、花豆放入锅中,再倒入熬好的汤汁煮开,转小火煮至熟烂。
6. 再加入西洋芹继续煮1-2分钟,最后加入盐调味即可。
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