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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:70克
辅料:50克
调料:20克 100克
烹饪方法
1. 黄油、糖放入水中用小火煮至融化关火;
2. 倒入面粉迅速搅拌均匀;
3. 放入鸡蛋,搅拌成面糊;
4. 油热后,用小勺把和好的面糊团成球状;
5. 放入锅中用小火炸至表面金黄;
6. 吃的时候撒点白糖。
食谱营养
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。孕妇,肥胖者忌食...
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