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工艺:
口味:奶汤咸鲜
食用:
主料:200克
辅料:100克 15克 20克 25克
调料:2克 2克
烹饪方法
1. 南瓜去皮,切成块;
2. 洋葱切成丝;
3. 取黄油将洋葱炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒;
4. 加入汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂;
5. 用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍;
6. 粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味;
7. 南瓜汤装盆后,盆中央撒上熟杏仁作装饰。
制作提示
玉桂粉(CINNAMON),又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。
食谱营养
南瓜南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需...
杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能...
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。孕妇,肥胖者忌食...
食物相克
  • 杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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