本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:800克
辅料:60克 50克 100克
调料:6克 3克
烹饪方法
1. 将土豆洗净煮至八成熟,去皮切成粗丝;
2. 洋葱切碎;
3. 干酪切成丁;
4. 平锅内放黄油化开,放入土豆、洋葱、干酪、精盐和胡椒,翻炒至土豆呈棕色;
5. 用铲子将土豆压成饼,加入少许水,小火煎约10分钟;
6. 至出硬壳后,翻过来煎另一面,煎熟即可。
食谱营养
土豆(黄皮):土豆是低热能、多维生素微量元素食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。专家认...
洋葱(黄皮):洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的...
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。孕妇,肥胖者忌食...
奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵...
食物相克
  • 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
  • 微信
    扫描