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素炒西兰花
工艺:清炒
口味:清香味
食用:
主料:250克 100克
辅料:50克 5克
调料:2克 1克 20克
烹饪方法

1. 西兰花切小朵;
2. 大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;
3. 胡萝卜去皮洗净,切片;
4. 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;
5. 锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀;
6. 放入调味料(盐、味精)即可。

食谱营养
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