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工艺:清炸
口味:咸鲜味
食用:
口感:
主料:250克
辅料:120克 100克 6克
调料:10克 100克 180克 200克
烹饪方法

1.将豆腐渣、淀粉、面粉、豆浆、芝麻、糖和精盐同放入盆内,搅拌均匀,揉成团,上模型按成各形形状,脱模。
2.锅内倒入花生油,烧至八成热,放入做好的豆腐渣块,炸至表面呈棕红色时,捞出沥油,晾凉即可食用。

制作提示
调料中的花生油作炸豆腐渣用宜准备实际用量多一些
食谱营养
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