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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:250克
辅料:120克
调料:3克 2克
烹饪方法

1. 芹菜连根洗净,切成2厘米长的段,放入铝锅内;
2. 粳米淘净入锅,加水适量用武火烧开;
3. 移文火上煎熬至粳米烂成粥;
4. 在粥内放味精、食盐即成。

健康提示
1. 清肝热、降血压
2. 适用于高血压、头晕头痛等症。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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