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芹菜粥
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食谱食疗
工艺:
煮
口味:
咸鲜味
食用:
主料:
250克
辅料:
120克
调料:
3克
2克
烹饪
方法
1. 芹菜连根洗净,切成2厘米长的段,放入铝锅内;
2.
粳米
淘净入锅,加水适量用武火烧开;
3. 移文火上煎熬至
粳米
烂成粥;
4. 在粥内放味精、食盐即成。
健康提示
1. 清肝热、
降血压
;
2. 适用于
高血压
、头晕头痛等症。
食谱
营养
粳米
:
粳米
能提高人体
免疫
功能,促进血液循环,从而减少
高血压
的机会;
粳米
能预防
糖尿病
、脚气病、老年斑和
便秘
等...
芹菜
:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的...
食物
相克
粳米
:唐•孟诜:“
粳米
不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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菜谱营养信息
能量
879.66
千卡
蛋白质
21.01
克
脂肪
1.62
克
碳水化合物
198.71
克
叶酸
34.32
微克
膳食纤维
3.18
克
维生素A
12
微克
胡萝卜素
72
微克
硫胺素
0.41
毫克
核黄素
0.3
毫克
烟酸
3.74
毫克
维生素C
14.4
毫克
维生素E
5.18
毫克
钙
87.76
毫克
磷
362.58
毫克
钾
427.8
毫克
钠
1437.09
毫克
碘
0.84
微克
镁
97.2
毫克
铁
3.76
毫克
锌
4.19
毫克
硒
6.86
微克
铜
0.59
毫克
锰
3.63
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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