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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:250克 100克 10克
调料:5克 2克 3克 5克
烹饪方法

1. 将银耳用清水泡发后去根;
2. 蘑菇洗净去根蒂;
3. 豆腐切成块;
4. 将豆腐块、蘑菇和银耳一起放入锅中,加入适量的清水,置旺火上烧沸;
5. 用小火炖至蘑菇烂熟;
6. 撒入精盐和味精,淋入酱油和香油;
7. 再略炖片刻即成。

食谱营养
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