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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:50克 150克 100克 100克
调料:3克 2克 15克
烹饪方法

1. 冬菜洗净切成丝;
2. 豆腐切成丝;
3. 西红柿洗净去皮,切成粗丝;
4. 丝瓜刮皮后洗净,切成丝;
5. 坐锅点火倒入植物油,待油烧至五成热时放入冬菜微炒,加入鲜汤烧沸;
6. 待煮出冬菜的鲜味后,再放入豆腐丝、丝瓜丝,加入精盐、味精调味,最后放入西红柿丝烧沸,即可起锅入碗,上桌食用。

食谱营养
豆腐(北):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,...
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富...
丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮...
食物相克
  • 番茄:西红柿忌与石榴同食。
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