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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:500克 25克 50克
调料:20克 20克 3克
烹饪方法

1. 将黄豆芽去根;
2. 冬菇发软;
3. 冬菜理好淘干净,沥干水分;
4. 姜、葱洗净;
5. 姜用刀拍破,葱挽成结;
6. 锅内放水2500克,烧沸,下黄豆芽、冬菇、冬菜、姜块、葱结和胡椒粉,用中小火慢慢熬制;
7. 熬出香味后,打净杂质,即成素汤。

食谱营养
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