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炒胡萝卜土豆丝
工艺:生炒
口味:本味咸鲜
食用:
口感:
主料:200克 100克
调料:50克 10克 10克 2克 1克 10克
烹饪方法
1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
食谱营养
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