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番茄烧豆腐
工艺:
口味:茄汁味
食用:
口感:
主料:300克 150克
调料:50克 50克 1克 10克 2克
烹饪方法
1.将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。
2.将炒锅放入植物油,烧热后放入西红柿炒1—2分钟,把豆腐放入,加入酱油、盐和白糖,滚几滚,撒入味精即可。
健康提示
本菜以豆腐和西红柿为主料搭配做菜,对老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功。
食谱营养
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富...
豆腐(北):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,...
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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