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糖醋拌莴笋
工艺:
口味:糖醋味
食用:
主料:350克
调料:15克 10克 3克
烹饪方法

1. 将莴笋去皮去筋,洗净,切成4厘米长的条,用精盐拌匀腌1小时,沥去水分备用;
2. 白糖用少许开水化开,倒入锅内熬浓后放入米醋,盛入小盆内晾凉;
3. 用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌2小时即成。

食谱营养
莴笋:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它...
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