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三色炒百合
工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:100克
辅料:20克 20克 20克
调料:15克 2克 1克 2克 10克 5克
烹饪方法
1. 将鲜百合洗净;
2. 红椒洗净切成小片;
3. 西芹去筋切成片;
4. 鲜木耳洗净切成小片备用;
5. 锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
6. 另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
7. 放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。
制作提示
1. 炒这道菜的时候时间要短,否则口感不脆;
2. 油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好;
3. 不想做夏天油油脸MM快来学着做吧!
食谱营养
百合:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2...
柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量丰富,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧...
西芹:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱...
木耳(水发) :黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含...
食物相克
  • 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
    患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
    木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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