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干烧四季豆
工艺:干烧
口味:糟香味
食用:
主料:500克 50克
调料:50克 3克 1克 5克 5克
烹饪方法
1. 将四季豆去筋,切成寸段;
2. 冬菜洗净切碎;
3. 锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;
4. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5. 煮至水分收干,撒味精即可出锅。
食谱营养
四季豆:四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些...
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