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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克 10克
烹饪方法
1.将薄荷叶洗净,加水200毫升,煮成100克,去渣取汁。
2.将粳米淘洗干净,加水800毫升,煮为稀稠粥。
3.待粥将熟时对入药汁,再煮一、二沸即成。
健康提示
1. 疏散风热,清利头目,透疹。
2. 适用于外感风热、头痛发热、目赤、咽喉肿痛及麻疹初起透发不畅、夏季风热感冒等。
3. 凡脾胃虚寒者宜少食。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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