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生姜皮

别名:姜皮、生姜衣、姜衣
类别:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,3至6克。

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原料介绍
生姜皮为姜科植物姜的根茎的外皮,全国大部分地区有产,秋季挖取姜的根茎,洗净,用竹刀刮取外层栓皮,晒干。呈卷缩不整齐的碎片,灰黄色,有细皱纹;有的具线状的环节痕迹,内表面常具黄色油点。质软,有特殊香气,味辣。
制作指导
1. 治头面虚浮,四肢肿满,心腹膨胀,上气促急,腹胁如鼓,绕脐胀闷,有妨饮食,上攻下庄,来去不定,举动喘乏:五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每胀三钱,水一盏半,煎至八分,去滓稍热服之,不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。
2. 治偏风:生姜皮,作屑末,和酒服。
食疗作用
生姜皮味辛,性凉;归脾、肺经;
具有行水消肿的功能。
主治水肿初起,小便不利。