本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页

李干

类别:水果类及制品 查看该种类其他原料

你也许会喜欢看

原料介绍
李干和椰枣一样,李干的品质也是差异极大。由于它能帮助消化,长久以来就将它做成糖煮水果当作早餐享用。可直接食用,或加入蛋糕、布丁、调味酱中,及阿拉伯的塔居伯阿哈马尔(tadjub ahmar)炖菜里烹煮,或是做饺子和油炸饼的馅料。李干可浸在白兰地或醋汁里,亦可酿成优质的白兰。市售品有去籽和未去籽两种。