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金银花

别名:银花、双花、二花、二宝花、忍冬花、金花
类别:药食两用食物 查看该种类其他原料
使用提示:内服:煎汤,10至20克(大剂量60克);或入丸、散。外用:适量,捣敷。
原料介绍
金银花为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬及黄褐毛忍冬等的花蕾。忍冬为多年生半常绿缠绕木质藤本,生于山坡疏林、灌木丛、村旁、路边等处,亦有栽培;华南忍冬生于丘陵、山坡、杂丛及平原旷野、路旁或河岸边;菰腺忍冬生于海拔200至1500米的灌丛或疏林中。
一般在5月中、下旬采第1次花,6月中、下旬采第2次花。当花蕾上部膨大尚未开放,呈青白色时采收最适宜,采后应立即晾干或烘干。
1. 忍冬花蕾呈细棒槌状,上粗下细,略弯曲,长1.3至5.5厘米,上部直径2至3毫米,表面淡黄色或淡黄棕色,入贮色变深,密被粗毛或长腺毛;花萼细小,绿色,先端5裂,萼齿卵状三角形,有毛;花冠筒状,上部稍开裂成二唇形,有时可见开放的花,雄蕊5,雌蕊1,有1细长花柱。气清香,味甘、微苦。
2. 华南忍冬花蕾长1.5至5厘米,直径0.5至2毫米,红棕色或灰棕色,被倒生短粗毛;萼齿与萼筒均密白色或淡黄色毛,子房有毛。
3. 菰腺忍冬花蕾长1至5厘米,直径0.8至2毫米,黄棕色或棕色;萼筒无毛,萼齿有毛;花冠外无毛或冠筒有少数倒生微伏毛,无腺毛。
4. 黄褐毛忍冬花蕾长约3.5厘米,棕黄色或黄绿色;萼筒棕黄色或灰绿色,萼齿有毛;花冠外被黄褐色倒生短粗毛。
均以花蕾大、含苞欲放、色黄白、质柔软、香气浓者为佳。
相关人群
脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
制作指导
1. 用于外感风热或温病初起。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
2. 用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服,或单用新鲜者捣烂外敷。
3. 用于热毒引起的泻痢便血(粪便中夹有黏液和血液)。热毒结聚肠道,入于血分,则下痢便血。在临床上常以银花炒炭,合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。
4. 银花尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥,则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等,则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草,则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等,则清热治痢。
食疗作用
金银花味甘微苦、性寒,归肺、心、胃经;
体轻芳香,清透内外;具有清热透表,解毒利咽,凉血止痢的功效;
主治温热表症,发热烦渴,痈肿疔疮,喉痹咽痛,热毒血痢。
其他相关
此花初开色白,二三天后变为金黄,新旧相参,黄白相兼,犹金银相合,故名金银花。《救荒本草》云:“花初开白色,经一二日则色黄,故名金银花。”其余诸名,亦因花二色而得。
备注
根据炮制方法的不同分为金银花、炒金银花、金银花炭,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处,防潮,防蛀。