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        中国粮食焦虑型通胀根源:肉食饕餮

  春节,又到了中国人大鱼大肉,饕餮盛宴的时候了。是的,今天中国人过上了好日子,好日子的“标志”似乎就是“有肉吃”——每天都要有肉吃,更不要说这一年一度最盛大的节日。

  与过去春节有所不同的是,今年一种前所未见的粮食焦虑出现了。

  中国北方旱灾继续,一场小雪都能引起国人关注,抗旱保麦苗成为新闻联播每日话题。大年初六,央行就再次加息,以遏制通货膨胀。众所周知,此轮通胀的主要动力就是粮价上涨——春节期间,国际农产品价格仍在继续上涨——从去年六七月份的低点到今年2月11日收盘,美国小麦价格上涨了108.5%;玉米价格上涨了103.8%;豆油价格上涨了66.9%;棉花最夸张,涨了138.5%。

  国际农产品如此暴涨,我们当然可以从他国身上找到原因:从市场行为上,是可以归咎为国际投机者疯狂炒作;从国家利益上看,美国是世界第一大粮食生产国,也是国际主要农产品期货市场所在地,还是国际投机资本的大本营,粮食价格的大幅上涨符合美国的多重利益;从粮食需求角度而言,还可以归咎于美国采取乙醇汽油替代石油的战略,这导致了“汽车吃人”的悲剧上演等等。

  然而,这种抱怨解决不了任何问题。况且,这是一个公开透明,也很现实的游戏规则,没有人求着你去参与;在人家土地上生产出来的粮食,别人怎么处理,也是人家的权利。与其去抱怨别人,不如反思自己。

  需要反思什么呢?对18亿亩红线保护不力,城市建设和各种开发区占用浪费了大量良田;对农业重视不够,水利年久失修,很多地方还是在吃改革开放前的老本;包干到户的小农经营方式使得农业缺乏系统运营的能力,只能靠天吃饭;国家在本土农业科技方面保护扶持不力,种业逐步被外资所控制,大豆等农产品形成了对国际市场的依赖,比如60%以上的大豆需要国际进口;出口导向型经济使得农村大多数青壮年劳动力到城市打工,农业主要依靠老弱妇孺支持。

  诚然,这些可以归为政府和别人的失误,这似乎与绝大多数中国人,与你、我无关。我们可以继续大吃大喝,将一个放纵肉欲的春节愉快地进行到底。

  是的,将放纵 “口腹之欲”的生活方式进行到底,这似乎不需要加以思考,这似乎理所当然。问题是,照这样猪、鸡、牛、羊、鱼和海鲜的膨胀吃法,我们不仅吃光了中国的粮食,还要吃别的国家粮食(2010年是中国玉米大丰收年,玉米进口仍比2009年狂增了17倍),甚至要吃掉子孙后代的粮食。

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