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中新社北京 记者刘长忠


                  今天是世界第四十个地球日,中国企业家俱乐部携手野生救援协会今天在北京联合发起的“保护鲨鱼拒吃鱼翅”公益倡议行动。美国野生救援主席SteveTrent在仪式上表示,鱼翅消费是刺激捕鲨活动的根源,如果人们对食用鱼翅的需求不减少,非法捕杀和买卖就无法根除。 

         而每一个人仅仅是通过拒食鱼翅,善待鲨鱼,就可以直接致使那些非法捕杀和偷卖者失去市场。此次与中国企业家俱乐部联手发起此次倡议行动,目的在于通过具有强烈社会责任感的企业家们能够起到带头作用,进一步扩大在中国对濒危动物保护力度。

  美国野生救援是全球濒危动物保护的非赢利、非政府组织,通过公益广告以及调查性的研究方式揭发非法捕杀、走私行为,并且开展了许多有创意的计划,以警示大众关于野生动物及生态平衡的重要性,对濒临绝迹的野生动物提供直接的保护,并不断向全世界呼吁“没有买卖,就没有杀害”的环保理念。

  中国企业家俱乐部责任人表示,“保护鲨鱼,拒吃鱼翅”的绿色倡议,对于整个社会特别是在消费文化上观念的转变将产生巨大的促动作用。中国的企业家从自身做起,冀望保护鲨鱼等野生动物的义举来感染整个社会。

  据中国海洋大学的《鲨鱼鱼翅营养学报告》和香港大学的《危险的鱼翅汤》的有关数据,从现代营养学的角度看,鱼翅并不含有任何人体健康有益或高价值的营养,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而并非鱼翅本身。相反,鱼翅被重金属毒素水银污染的程度很高,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量的几十倍。

  报告称,全球有一百一十种鲨鱼正处在濒临灭绝的边缘,导致大量中小型鱼类因失去天敌而数量暴增,从而严重打乱整个海洋生态平衡。
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