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  中新网北京十一月三日消息:近日,在北大校园内出现了专吃素菜的“素食族”。他们效仿文化名人,声言珍爱生命,自称是“素食主义者”。

  据了解,这些年轻人在北大交流中心召开研究会,向同学们传播素食思想。会员们这样阐释素食观念:从饮食观念上看,素食在美国等西方国家及中国台湾已成时尚;从环保上看,某些地区为了大批量生产食用家畜,产生的垃圾和消耗的粮食超过了人类的承受限度;动物性蛋白可由植物性蛋白替代,市场上的素食产品越来越多;中国古人的饮食习惯就是以素食为主,大量食肉不利于消化。

  据悉,今年五月,素食文化研究会成立时,在部分人中引起了轰动。该会曾被一些同学视之为“另类”,现在素食研究会已被同学们接受。目前北大的“素食主义者”有近四十人。

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